我们平时吃的面包多是以小麦粉为主要原料制作的，而全麦面包制作时使用的则主要是全麦粉。

　　它保留了小麦籽粒的大部分营养成分，不仅有更多的膳食纤维，还有更多的维生素、矿物质等等，包括丰富的不饱和脂肪酸。

　　一个很重要的原因是，你吃的全麦面包真的没你想象的那么“全麦”。如果是用 100% 全麦粉制成的面包，真没几个人吃得下去。

　　100% 全麦面包不光口感干硬粗糙，如果不添加额外的糖和油，还会有一股挥之不去的发酵酸味。

　　某款德产的实诚全麦面包的味道就被人们评价为捂了几天的臭抹布，每次咀嚼都要鼓足了勇气。

　　因此，全麦面包在制作时往往会额外添加一定比例的白面粉或者糖、麦芽糊精、糖醇等提升口感。

　　随手拿起手边的全麦面包，你可能会发现含量表上排在全麦粉之前的还有小麦粉，甚至还可能有糖和添加剂。

　　是的，这是因为目前国内还没有针对全麦面包出台的标准，只要制作中添加了全麦粉的面包，无论多少都可以宣称自己为全麦面包。就算只用了 1% 的全麦粉和 99% 的小麦粉，这款面包依然可以大言不惭地给自己冠上全麦面包的名头，甚至挂上更高的售价，收割想要想要健康饮食的我们。

　　如果你日常吃的都是这样的全麦面包，自然有可能越吃越胖。毕竟你已经无意识中，吃下了太多精面甚至是糖。

　　为了避免踩这个坑，选全麦面包的时候一定要看配方表。但是，由于目前并没有规定面包厂家们必须在配方中标明全麦粉的配比，我们大多数时候只能通过配方表上各个成分的排序来推断它们的成分占比。

　　因为包装食品的配料表都是按照成分添加多少来排序的，这个排序倒是可以放心参考。

　　如果全麦粉排在小麦粉之后，那么它大概率是个挂名全麦面包，本质上就是普通的白面包。还有一些极端的例子，全麦粉竟然出现在五位开外，那么很显然这种全麦面包中全麦粉的含量真的是微乎其微，很可能就是为了这个名头而硬加了一丁点儿。

　　有些全麦面包会贴心地标注出自己的全麦面包粉添加量大于 50%，但是全麦面包粉可不能完全等同于全麦粉，毕竟全麦面包粉里面也添加有小麦粉呀。如果全麦面包粉里面的全麦粉添加量只有 20%，那其实最终算下来面包里的全麦粉含量也不算高。

　　如果糖或者糊精的排名比较靠前，那么这款全麦面包依然不是啥好主食，当然相对的它的口感会格外好。除了糖，别忘了还有脂肪含量需要关注。脂肪含量高，面包的热量自然也高，含量太高了就不利于你的健康生活了。

　　但脂肪含量同时也影响着口感，因此你可以在口味和低热量之间找个居中点先试试。

　　近日，吉林省长春市消费者韩女士向《中国消费者报》“3·15消费者之声”反映，长春市二道区金色橄榄城3期的慕色医疗美容门诊部，用虚假宣传的手段欺骗消费者。根据韩女士投诉的情况，记者来到该医疗美容门诊部进行实地采访。记者看到，在临街楼体外侧上部，“慕色国际医美”6个大字十分醒目。记者查询该美容门诊部的工商注册信息，全称为“二道区慕色医疗美容门诊部”，成立日期为2020年10月20日，名称中并没有“国际”二字。

　　记者在慕色医疗美容门诊部一楼大厅看到，前台橱柜内醒目地摆放着两块金黄色的牌匾。一块写着“中国整形美容联合会荣誉会员”，一块写着“亚洲医学美容终身成就奖”。仔细观察后发现，这两块牌子的颁发者均为“亚洲整形美容协会”。

　　记者通过民政部的全国社会组织信用信息公示平台进行查询，未查到中国整形美容联合会和亚洲整形美容协会的相关信息。显然，这两家机构并非在民政部合法登记注册的社会组织，其颁发的“荣誉会员”“亚洲医学美容终身成就奖”有多少含金量也存在疑问？

　　▲民政部的全国社会组织信用信息公示平台未能找到中国整形美容联合会相关信息

　　此外，这两块牌匾上都写着“兹授予慕色国际医疗整形医院”，但记者通过全国企业信用信息公示系统进行查询，也未能找到该医院相关信息。

　　记者通过全国企业信用信息公示系统查询，均未查到慕色集团及慕色国际医疗美容、慕色健康管理、慕色旅居养老、慕色医疗器械、慕色商学院等五家分公司的任何信息。

　　记者向慕色医疗美容门诊部工作人员核实，工作人员称，负责人外出办事了，他将就此事联系门诊部领导，再回复记者提出的问题。然而，记者一直没有等到回复。记者向长春市市场监管局二道分局反映了慕色医疗美容门诊部在经营过程中存在的问题。该局市场监管一科刘科长表示，马上派执法人员前往调查处理。

　　两天后，刘科长告知记者，慕色医疗美容门诊部存在虚假宣传等问题的情况属实，目前已经进行了整改。在执法人员的监督下，该医疗美容门诊部将楼体外侧牌子上悬挂的“国际”二字摘掉，假荣誉牌匾也摘了下来。

　　71.7%的受访者认为共享充电宝计时收费的合理价格是1—2元/小时。而在选择“上次使用共享充电宝的价格”选项时：

　　不同品牌在同一区域的价格存在差异，同一品牌在不同区域的价格存在差异，即使同一品牌在同一楼层不同店铺的价格也有所不同。▲同一品牌的共享充电宝在不同区域的价格存在差异。

　　；在个别点位，价格甚至达到每小时8元。此外，部分共享充电宝使用中仍存在过度收集个人信息的现象。调查结果显示，26.7%的受访者表示共享充电宝存在未明示或未经同意过度收集并传输个人信息的问题。

　　✔ 仅街电、倍电等品牌额定容量与2次放电容量基本一致。其他品牌制造商标定的充电宝明示容量和实际输出到外部负载容量差异较大，可能存在循环使用后容量衰减、充电宝内部电路和接口老化、输出不稳定、充电宝转换效率不达标或虚标等问题。

　　对共享充电宝的充电速度表示一般、不满意、非常不满意的占比为45.4%。对“共享充电宝充电效率多少才合理”的调查结果显示，44.4%的受访者认为半小时充21%—40%算合理；36.7%的受访者认为半小时充41%以上才合理。

　　本次调查的共享充电宝30分钟平均可以给手机充电19%，60分钟平均可以给手机充电39%；对同品牌手机进行30分钟、60分钟、90分钟充电，手机充电量数据▼

　　非共享充电宝30分钟平均可以给手机充电33%，60分钟平均可以给手机充电66%。

　　看清收费规则。有的充电计费单位也不相同，有的仅使用几分钟也要按照一个单位计费。

　　留意归还网点，确认归还到位。确认已经扣费成功且未继续扣费，以及押金退还到本人账户后再离开。

　　保留证据依。若发生纠纷，及时向客服反馈。若协商未果，应及时向属地市场监管部门或消费者组织投诉。中消协曝光“第三方测评”十大典型案例！涉及“小红花测评”“可乐的开箱日记”等

　　体验调查2022年下半年，中消协组织开展“第三方测评”对消费者权益影响调查及分析监督工作。

　　通常是指未取得国家检验检测资质认定及CNAS认可的组织或者个人，宣称通过自身测评或引用对比专业检测结果、分析调研数据、表达主观使用感受等方式对商品的质量、功能、设计、成分、服务、性价比等方面进行横向或纵向比较，并将结果主要通过自媒体以图文、视频或直播的形式进行发布推广，为消费者提供购买参考，以实现择优汰劣的目标。“第三方测评”是独立于国家司法部门、行政机关、经营者和消费者之外的民商事行为，具有非官方性特征。

　　其结果客观上会影响消费者购买行为，客观公正科学的测评结果有助于实现消费者的知情权、选择权、公平交易权等权益，

　　。同时，不客观、不公正以及不科学的结果还会损害经营者商业信誉，破坏公平竞争的商业环境。

　　其中，“第三方测评”体验式调查以问题为导向，监测对象包括数码家电、美妆护肤、母婴玩具、个护家清、家居用品、服饰鞋靴、食品饮料等

　　，最终选取最具代表性的测评平台共12个，涉及抖音、微博、小红书、快手、B站、西瓜视频、微信平台等。不同平台总调查样本量为350个，每个品类对应样本量为50个。体验式调查后发现：

　　93.1%的“第三方测评”涉嫌存在测评标准类问题，其中缺乏测评标准的主观性测评多；

　　主要问题涉及缺乏测评标准、涉嫌虚假测评等体验式调查指出，整个“第三方测评”市场处于发展前期阶段，准入门槛低，市场参与主体呈现零散特征，具备法人背景的账号仅占比23.4%。本次监督调查中发现的典型案例如下：

　　博主测试一款“喵小侠奶片”商品，表示其他奶片含有植脂末和食用香精不能放心给孩子食用。在展示该产品配料表后，以自身的品尝体验得出该奶片的香味最为浓郁（测过8款中最好的一款）。然而，奶片中含有植脂末和食用香精并不能完全代表产品有问题就不能食用，没有植脂末和食用香精也不能代表产品就绝对放心，以产品配料表的成分占比作为测评的依据不能有效证明产品的高质量。测评过程存在以偏概全、主观性较强、缺乏有效测评标准的现象。

　　博主对“U-MAGIC”手机进行测试，产品展示中博主表示不清楚U-MAGIC是什么牌子手机，并描述“它实际上也不是一个华为手机，处理器也不知道是一个啥”，直接进行游戏测试，在未提供测试时间的情况下，博主主观感觉“有点烫”用测温仪进行测试，测温仪显示温度95度，视频结束前博主未提到也未进行测温仪档位的确认（未明确摄氏度或华氏度）。作品缺乏有效的测评标准和数据支撑，以主观感受进行评测。

　　博主测评旁氏洗面奶时，口播“适合所有肤质”，存在使用绝对性词语进行夸大现象，在对该产品进行肤质关键词搜索后，一部分博主及消费者表示该洗面奶不适合敏感肌、干皮、痘痘肌使用。

　　博主在视频作品中对两款护肤产品进行夸大宣传，使用绝对性词语对产品进行相关描述。视频作品中提到“用一次就能瞬间提亮”以及“效果最快、最猛”。存在夸大产品功效，虚假宣传的现象。

　　博主所发布的三条测评作品软广性质较强，测评方式为依靠自身使用进行主观评价，未对相关产品设置测评标准，进行横向对比或数据分析。测评商品在视频作品中均挂有购物车跳转链接，其中6月3日结尾处以口播形式推荐电商平台购买。

　　该测评博主作品以打假为主，测评方法为主观使用体验，在实际使用中对比产品功效是否和宣传一致。2022年11月5日、6日、8日分别测评料理机、地板清洁液、语音声控灯三款产品，对测试结果表现较好的商品设置电商平台跳转链接。

　　应强化问题账号审核依据此次评测调研结果，中国消费者协会针对“第三方测评”发展规范提出三方面的建议：一是政府监管、行业自律、社会监督协同发力，设置行业准入门槛，加大市场监管力度。

　　二是平台方需进行账号身份认证，强化问题账号审核。如对测评类账号进行身份认证，设置“第三方测评”标签。

　　三是消费者需提高测评作品的鉴别力，拒绝“只评不测”。善用搜索引擎、同类比较的方法，浏览多个测评作品进行二次验证。

　　据悉，中国消费者协会将继续对“第三方测评”这种商业营销宣传模式进行监督，重点是对商测一体、以商养测的测评监督。

　　“天津族”整理自：中国食品药品监管杂志、科普中国、中国消费者报、中国消费网、网络，侵权请告知删除。BWIN必赢官方网站登录入口BWIN必赢官方网站登录入口