BWIN必赢官方网站登录入口BWIN必赢官方网站登录入口BWIN必赢官方网站登录入口1、首先我们从市场上购买新鲜的猪蹄，买回家之后将猪蹄剁成小块儿，放在凉水中浸泡一个小时左右，这样可以浸泡出猪蹄当中的血水和脏东西，也可以达到一定的去腥功效，然后将猪蹄捞出清洗干净。

　　2、炒锅中放入适量的食用油，然后放入冰糖小火，慢慢的炒一支，将冰糖炒化，然后炒成山褐色冒小气泡将清洗好的猪蹄放入到锅中翻炒一下，使猪蹄均匀的上色。

　　4、再放入生抽老抽，料酒，蚝油和白酒翻炒一下，放入适量的番茄酱翻炒一下使猪蹄上色。