大家好，我是小胖，又来给大家分享美食啦。今天给大家分享的食物是黑木耳，大家对于黑木耳应该都很熟悉吧，黑木耳和白木耳名字差不多，但是营养价值要比白木耳高很多很多，它含有大量的蛋白质、维生素和各种微量元素，还含有纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质可以促进肠胃进行蠕动，排除肠胃中的垃圾，从而有减轻体重的作用，冬天是非常容易肥胖的季节，现在多吃一点黑木耳再好不过了，今天给大家介绍一种食材，和黑木耳搭配在一起，可谓是强强联手，

　　它就是丝瓜，是一种营养价值非常高的蔬菜，有“美人水”之称，因为除了含有大部分蔬菜都有的营养物质之外，还含有大量的b族维生素和维生素C，这两种物质可以让皮肤变白变细嫩，还能保护皮肤，减少脸上的色斑，是女性的美容佳品。丝瓜的功效还有很多很多，和黑木耳搭配在一起，可以让营养更加丰富，又减肥又美容，女性朋友千万不要错过了，这道菜的食材和做法都很简单，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。

　　第一步，准备好所有的食材，丝瓜用清水冲洗干净，然后切成滚刀块，然后准备一个盆，加入适量的清水，把切好的丝瓜放进盆里，浸泡一会儿，不然丝瓜和空气接触的时候，会很容易和氧气发生反应，炒出来的丝瓜就会变黑，很不好看，看起来也没有什么食欲。

　　第二步，黑木耳也先用清水冲洗干净，准备一盆水，把黑木耳放进去浸泡一下，把黑木耳泡发，然后分成一小块一小块的，大蒜把皮剥掉，然后切成蒜末，家里有捣蒜器也可以直接用，放在一旁备用。

　　第三步，准备一个锅，倒入适量的油，油温热了之后，把蒜泥放进去爆香，闻到香味之后，把黑木耳放进去翻炒，翻炒一段时间之后，加入适量的料酒和白糖，然后加入丝瓜继续翻炒，加入适量的水，把盖子盖上焖煮2~3分钟，最后加入适量的盐，翻炒入味之后，就可以关火装盘了。

　　这道菜的做法大家学会了吗？非常简单的两种食材搭配在一起，但是营养和味道都很不错，大家不妨在家里试一试，今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎大家在评论区多多交流和讨论，我们下次再见。返回搜狐，查看更多BWIN必赢官方网站登录入口BWIN必赢官方网站登录入口BWIN必赢官方网站登录入口